好吃的松果小麪包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

松果小麪包麪包是很多人都喜愛吃的，這類食物在果腹上，都是非常不錯，對小朋友來説是很受歡迎的小甜點，口感甜和柔軟的麪包與香脆的松果簡直絕配。不管春夏秋冬都可以和小朋友一起製作，配點豆漿就能作為早上的早餐啦，特別營養美味。

主料

高筋麪粉 ：300
酵母粉 ：3
精鹽 ：3
白砂糖 ：10
奶粉 ：20
牛奶 ：100ml
雞蛋 ：50
黃油 ：10

輔料

雜果粒 ：50
松仁 ：20
白蘭地酒 ：5ml

具體步驟

混合主料冷藏發酵20小時左右，完成一次發酵。雜果粒用白蘭地酒泡軟

松仁烤熟,將果粒、松仁揉入一發好的麪糰。

麪糰排氣揉勻鬆馳20分鐘,.麪糰等分製成生坯後完成二次發酵

烤箱預熱時間在內上下火180度烤35分鐘

烹飪技巧

奶粉適當增量麪包上色效果會好些，烤制時間温度可據實際適當調整