涼拌鴨賞如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.1W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料鴨賞 :4兩樹薯 :1/3個巴西裏 :2大匙鹽 :1小匙糖 :1/3大匙香油 :1又白胡椒粉 :1小匙 輔料 具體步驟1. )將鴨賞蒸約15~20分鐘至熟,取出待涼後切成薄片備用。2. )樹薯去皮切成薄片,用少許鹽拌勻,醃約15~20分鐘。將鹽水倒掉,用冷水沖洗,再將水份瀝乾備用。3. )將鴨賞、樹薯片及所有調味料一起攪拌均勻入味,最後再撒上巴西里並拌勻,即可上桌食用。 TAG標籤:鴨賞 鴨子燉湯 涼拌 好吃 #