家常菜糖醋蘿蔔片如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

蘿蔔 ：100

輔料

白砂糖 ：適量
陳醋 ：適量
青尖椒 ：1個
生抽 ：適量
紅尖椒 ：1個

具體步驟

1.白蘿蔔切薄片，放鹽，醃製十五分鐘，再控幹鹽水，不用清洗了，有點鹽分沒關係。

2.兩個辣椒切圈備用。

3.生抽、陳醋、白砂糖備用。

4.在蘿蔔片中加入步驟三的調料，攪拌均勻。

5.撒入辣椒圈，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一天。

6.稍微攪拌就可以開吃嘍。

烹飪技巧

糖醋比例為3：4。