自制椰汁千層馬蹄糕如何做好吃又美味
主料
煉奶 ：1/3瓶椰汁 ：1罐
馬蹄粉 ：500
白糖 ：3兩
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.白糖3兩放鍋炒色，炒糖的糖水做出的效果會特別金黃，後放3碗半水煮成糖水後涼凍備用!
2.一罐椰漿與1/3支煉奶混勻.(另可加半碗涼開水,這樣小白同小黃份量差不多了)
3.往1盒馬蹄粉裏慢慢加水，和成粉團，然後把粉團平分成2份!
4.用直徑約50cm的金屬盤子（這個size蒸一盤剛剛好），在盤底均勻的塗一層油。然後淋一層小黃，合上鍋蓋蒸大概2分鐘至剛好成固體狀，再温柔的淋一層小白。
5.如此重複，大概每過2分鐘加一層。具體每一層多厚就看個人喜好啦,當然，每層越薄做下來就越費時間，但也越好吃。如果有人很豪邁的兩三層搞定，那每一層蒸多久我就不清楚了... 反正記得必須等前面一層凝固了才好
6.最後一層下完後直接蒸上5分鐘，出鍋後放涼切塊就能吃啦,建議冷藏後再享用，軟軟QQ的，很適合夏天吃的甜品哦!
注意：第一層和最後一層最好都用小黃如果小白在外面效果做出來會鄒巴巴的
