口感豐富的椰汁千層馬蹄糕如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料；

2.三片紅糖加四飯碗水煮開糖水放涼；

3.煉奶加入椰漿攪勻備用；

4.馬蹄粉一點點加水和成麪糰分成兩半，一半加入椰漿中，一半加入冷卻了的紅糖水中和勻；

5.碟子刷一層油，先舀一勺紅糖水蒸2分鐘，凝固後加一勺椰漿蒸2分鐘，如此反覆蒸幾層，最後一層加紅糖水蒸5分鐘即可。

6.晾涼後放冰箱冷藏一小時，取出切塊即可享用，QQ的，挺彈牙！

烹飪技巧

馬蹄粉和麪的時候要一點點地加水，加多了就稀了。