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#愛生活#奶香玉米餅如何做好吃又美味

#愛生活#奶香玉米餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘

主料

米粉150
麪粉 :50

輔料

油 :適量
牛奶 :適量
白糖 :適量
酵母粉 :3
雞蛋 :1個
奶粉 :10

具體步驟

#愛生活#奶香玉米餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料

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2.玉米粉和麪粉的比例是3比1,酵母用温水化開,加牛奶,奶粉和好麪糊,冰箱冷藏一夜

#愛生活#奶香玉米餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.早上拿出來,加入雞蛋一個,加入適量白糖,和成糊狀

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4.平底鍋放油,用勺子舀一勺麪糊放進平底鍋

#愛生活#奶香玉米餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烙至兩面金黃即可,口感細膩,香甜,奶味很足

烹飪技巧

1.玉米餅糊不能太乾,否則烙出來的餅子就會很硬,影響口感。

2.加奶粉是為了增加奶香味,也可以不放。