#愛生活#抹茶蔓越莓餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：100
黃油 ：70
糖粉 ：45
雞蛋液 ：25

輔料

抹茶粉 ：適量
蔓越莓 ：適量

具體步驟

1.黃油軟化後打發

2.加入糖粉打發

3.打發後倒入雞蛋液後繼續打發至蓬鬆發白狀態

4.篩入低筋麪粉和抹茶粉，和成麪糰

5.加入剁碎的蔓越莓，混勻後放入方形模具後冷凍1個小時

6.冷凍後取出切塊，烤箱180度烤15分鐘

烹飪技巧

烤箱預熱。