自己做的糖三角如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

中筋麪粉 ：300

輔料

食用油 ：1勺
紅糖 ：100
熟麪粉 ：50
發酵粉 ：3

具體步驟

1.發酵粉用温水化開，加入麪粉裏和成光滑的麪糰。蓋上蓋靜置發酵

2.備餡；紅糖備好

3.紅糖里加入熟麪粉。

4.加入一勺食用油

5.慢慢地搓勻

6.麪糰發酵到兩倍大了。

7.排氣揉長切成大小差不多的劑子

8.擀成皮

9.包上餡

10.把一邊提起來，另一邊如圖捏起來。

11.捏緊後如圖，一個可愛的糖三角就捏成了

12.全部捏好之後，靜置發酵二十分鐘，起鍋燒開水，水開後把糖三角放鍋裏蒸10分鐘即可

13.打開後是不是很誘人呢

烹飪技巧

蒸糖三角紅糖不流糖的方法就是，紅糖里加入熟麪粉食用油拌勻