DIY韭菜雞蛋鍋貼如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：250

輔料

雞蛋 ：2個

具體步驟

1.1.把韭菜洗乾淨，切成小段

2.2.把雞蛋打入碗中，攪拌

3.3.鍋裏放油燒熱，把蛋液倒入，炒成小塊

4.4.將炒好的雞蛋倒入韭菜裏，放油，鹽，醬油，雞精，攪拌均勻

5.5.把麪粉加水和成麪糰，醒15分鐘

6.6,把麪糰分成小劑子，趕成薄片

7.7.把餡料裝在薄片裏，把中間捏在一起，就好了

8.8.平底鍋放入油，把捏好的鍋貼放入，一會就可以出鍋了

9.9.香噴噴的鍋貼出鍋了