簡易的蛋包飯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
白米飯 ：1碗

輔料

平菇 ：2朵
油 ：適量
胡蘿蔔 ：1個
苦菜 ：1小把
鹽 ：適量

具體步驟

1.苦菜、平菇、胡蘿蔔切丁。

2.雞蛋打出來，加少量麪粉，調出來。

3.米飯炒苦炒、胡羅卜和平菇。

4.調好的雞蛋用平底鍋煎成蛋餅，放上炒飯。

5.包起來，上面塗蕃茄醬。

烹飪技巧

雞蛋也可以不加麪粉，但是包飯時候可能會破掉，這次麪粉加少了，所以有點點破裂。