準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
奶粉 :
15温水 :
190 吐司 :
2片 雞蛋 :
2個 輔料
白砂糖 :
18 蔓越莓 :
適量 具體步驟
1.奶粉、白砂糖;
2.加入温水溶解成牛奶;
3.稍涼後加入打散的蛋液,拌勻過篩備用;
4.吐司;
5.切塊;
6.放滿烤碗;
7.撒上蔓越莓幹;
8.倒入布丁液;
9.預熱好的烤箱,180℃、20min,表面金黃上色。
烹飪技巧
1.布丁液過篩更細膩;2.烤的時間和温度根據自家烤箱,烤到布丁液凝固,表面金黃即可;3.蔓越莓也可以換成其他乾果,時間充裕的還可以事先朗姆酒浸泡一下哦。