準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘早餐想要吃的美味有營養,就來一塊軟嫩的鮮蝦雞蛋葱花餅吧。主要原料有最常見的雞蛋和葱花,但只是加了幾顆蝦仁進去,吃到的口感也是不一樣的。雞蛋富有蛋白質,早上食用為人的身體補充了體能,葱花則很好的去除掉雞蛋的腥味,添加幾顆蝦仁,為這道看起來平凡的早餐增加了一絲海味。
主料
雞蛋 :
1個麪粉 :
50 蝦仁 :
適量 輔料
葱花 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
準備好食材
麪粉中加水,調和麪粉。
加入雞蛋,調勻
放入調味料及葱花。
鍋中加入油,抹勻
倒入麪糊,攤勻
凝固後翻面
出鍋裝盤。
烹飪技巧
1、麪粉過篩,麪糊調得稍微稀一點,做出的餅口感較好。