好吃的茄汁彩椒炒飯如何做好吃又美味
茄汁彩椒炒飯是米飯，青椒，紅椒，黃椒，洋葱，番茄，培根製作而成的，還需要加入十多種輔料，這款米飯加入了青紅椒以後口感變得特別好，又可以增加人們的食慾，因為青椒有開胃的功效，洋葱，營養成分比較高，培根，番茄也是不錯的食材，所以適合多吃。
主料
米飯 ：1大碗青椒 ：40
紅椒 ：40
黃椒 ：40
洋葱 ：30
番茄 ：半個
培根 ：1片
輔料
芝麻油 ：適量油 ：適量
番茄醬 ：3湯匙
檸檬 ：1片
蒜 ：2瓣
姜 ：1片
葱 ：1根
醬油 ：1湯匙
熟白芝麻 ：少量
具體步驟
1.準備好材料
2.培根切小片；洋葱切碎；彩椒切碎
3.蒜剁成蓉，姜切末，番茄去皮刨成蓉都放入小碗裏，加入醬油、番茄醬、芝麻油，擠入檸檬汁拌勻待用
4.熱油鍋，先入培根略炒，再加入洋葱炒出香味
5.倒入彩椒碎翻炒至變軟
6.加入米飯炒散，再倒入拌好的番茄醬汁翻炒至水分幹了
7.灑入少許芝麻與葱花即可
我用的番茄醬比較鹹；根據個人口味加鹽或不加。
