很有食慾的山楂糖水如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山楂 ：400

輔料

冰糖 ：150

具體步驟

1.準備好山楂，大約400g

2.冰糖月150g

3.山楂沖洗乾淨後，用淡鹽水泡一刻鐘

4.山楂去蒂，去籽兒備用；可以直接把山楂切成2段，然後去籽

5.或者用筷子直接從山楂的一端捅，把籽兒推出去，能保持山楂的完整

6.把山楂和冰糖放入鍋內，注入大約1000g的清水

7.開火煮大約20分鐘左右

8.酸酸甜甜的山楂糖水就煮好了

烹飪技巧

煮山楂的時間，可以自己隨意定，煮的時間長一些，糖水的顏色會更深一些，味道更濃郁；如果想吃山楂果肉的話，煮大概15分鐘左右就可以了；煮的時候還可以加入蘋果、梨等水果一起哦或者還可以把冰糖換成紅糖，再加上幾片姜，會更適合女性朋友呢