自制番茄檸檬醬如何做好吃又美味
自制番茄檸檬醬，番茄的食用部位為多汁的漿果，紅色番茄，果色火紅，汁多爽口，風味佳，生食、熟食可，還可加工成番茄醬、番茄汁，這個番茄檸檬汁酸甜可口，營養價值高，可止口渴食慾不振，也可生吃，還具美容效果。蕃茄很好吃的漿果配上檸檬酸甜可口。
主料
番茄 ：1個輔料
檸檬醬 ：適量蒜末 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
葱段 ：適量
具體步驟
1.番茄洗淨後放電壓力鍋，放少量的水煮按煮飯鍵成番茄糊。（最好去皮熬）
2.煮好的番茄打碎攪拌成番茄糊
3.準備檸檬醬，我這款是不辣的。也有香辣味的
4.準備材料:蒜米（最好切成塊狀），葱段、醬油、糖（少量）鹽（適量）
5.爆香蒜末、葱段，放醬油燒開
6.放入番茄糊燒開後，放糖、鹽、檸檬醬燜幾分鐘入味。
7.試味道，覺得合適後勾薄芡。
不要硬邦邦沒有多少水份的番茄。熬時糖少量，不能放多。檸檬醬有辣和不辣的兩種。我選的是不辣的。鹽不要放多了，勾薄芡。不要勾成糊糊了。
