美味營養的自制酸梅湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

烏梅 ：4個
陳皮 ：10
幹桂花 ：3
冰糖 ：80
玫瑰茄 ：2個
山楂片 ：10

輔料

水 ：120ml

具體步驟

1.稱重各種食材

2.除幹桂花和冰糖，其它食材放涼水泡三小時

3.煮壺放入足量水，開後倒入泡發酸梅湯食材

4.然後蓋上蓋，設置程序花草茶煮半小時

5.煮制25分鐘加入冰糖繼續煮到糖化開

6.然後下入幹桂花在煮兩分鐘離火

7.倒入碗中，冷熱飲均可，涼後入冰箱冷藏口味更佳

烹飪技巧

食材洗淨用涼水泡三小時後，放入煮鍋煮半小時冷熱飲均可。