香甜紫色丸子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紫色丸子看着就特別的誘人。甜甜的紫薯和糯香的糯米，還有酸甜的楊梅櫻桃蜜，即補充了維生素還補充了蛋白質。紫薯又叫黑薯，有大量纖維素，具有促進腸胃蠕動的作用，有利於減肥。而水果有多種功效，但楊梅不能多吃，會上火。所以要適當食用。

主料

紫薯 ：2個
糯米粉 ：250
生粉 ：1盒

輔料

揚梅櫻桃蜜 ：適量

具體步驟

1.紫色丸子

2.紫薯去皮

3.搗成糊

4.糯米粉

5.水煮開後加入混合粉中、快速攪拌

6.多揉幾次、均勻一點

7.揉成光滑的團、醒2分鐘

8.壓扁

9.櫻桃揚梅蜜

10.包餡

11.包園

12.包園、放在蒸籠上''''

13.涼水下鍋

14.蒸20分鐘

15.美味又好看的紫色丸子做好啦

16.吃一口、軟糯香甜、好吃的不要不要

17.大家可試吃哦

烹飪技巧

糯米粉和生粉都要用開水、紫薯要搗糊、在蒸籠上塗點油、防止粘連、影響質量