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甜蜜櫻桃巧克力如何做好吃又美味

甜蜜櫻桃巧克力怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

巧克力 :100
動物奶油 :100
櫻桃100
雞蛋 :2個

輔料

朗姆酒 :適量
香草精 :適量
白糖 :適量

具體步驟

櫻桃用小刀 分為兩半

在鍋里加入適量的白糖和水;

大火煮三分鐘後再小火煮上五分鐘;

關火後冷卻後加入適量的朗姆酒酒;

準備好一塊黑巧克力,將準備好的巧克力掰成小塊後隔水加熱;

不停的攪拌直至巧克力融化;

加入適量的奶油,一邊攪拌一邊加入;

再分次加入兩個雞蛋黃並不停攪拌均勻;

稍微涼後加入兩滴香草精攪拌均勻;

將煮好的櫻桃汁放在器皿底部;

把攪拌好的巧克力醬放在櫻桃上面, 放入冰箱中冷藏一個小時;

冷藏好的巧克力拿出冰箱後再上面放個櫻桃;

同樣做另一個漂亮器皿中;.再在上面撒些糖粉,好吃的櫻桃巧克力就做好啦