鹹鮮的大頭菜炒肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

豬肉末 ：2兩
大頭菜 ：1兩

輔料

幹辣椒 ：4個
食用油 ：適量
胡蘿蔔 ：1個

具體步驟

準備食材，大頭菜洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨，幹辣椒4個

把大頭菜和胡蘿蔔切片後切絲再切成小粒備用

鍋裏放入適量食用油，油温7成熟把幹辣椒剪成小段入鍋

辣椒變色放入肉末，翻炒至肉末水分幹出油

倒入切好的大頭菜和胡蘿蔔粒

在鍋裏翻炒2分鐘左右即可