好吃的紅酒燉牛肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛腩 ：一塊
洋葱 ：一個
土豆 ：適量
紅酒 ：適量

輔料

黑胡椒 ：適量
蒜 ：適量
番茄醬 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：少許
高湯 ：適量

具體步驟

1. 洋葱,土豆去皮切塊備用,牛肉切塊加黑胡椒,鹽,紅酒醃製一個小時左右吧。

2. 鍋裏放油,燒熱,放洋葱.蒜爆香.放入牛肉翻炒一下,把剛剛煨牛肉時的紅酒料倒入 高湯 番茄醬和適量的糖,大火燒10分鐘,放土豆,小火咕嘟牛肉至酥爛,期間要看着點鍋襖。