好喝的的米醋泡雞蛋如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1、買一瓶白醋，拿出來一個雞蛋，再找一個大點的放雞蛋的容器，容器的口可以稍微大一些容積不需要太大；

2、雞蛋在清水中洗乾淨，洗乾淨之後放到這個容器當中，再倒進去一些白醋把雞蛋給泡注，把容器的蓋兒給蓋好，最好能放到陰涼地兒，泡上大概六天左右；

3、六天過後，雞蛋就泡好了，這時的雞蛋變得白白胖胖的，外殼給鈣化了，只剩下了一層薄皮

4、把雞蛋拿出來放在容器中，拿針炸一下，讓裏面的蛋清流出來，剩下的只有蛋清，蛋黃、皮和米醋全扔掉。然後剩下的蛋清每天抹一次臉就可以了