家庭日常香椿塌豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.56K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料滷水豆腐 :1塊 香椿 :2兩 輔料麪粉 :少許 雞蛋 :1~2個鹽 :少許雞精 :少許料酒 :少許 具體步驟1. 豆腐切片,在鹽水中浸泡10分鐘左右撈出,用鹽、雞精及料酒醃一會,沾上面粉裹上蛋液。2. 將豆腐放入油鍋中煎至金黃,出鍋。3. 把香椿用開水撈一下,過涼水,然後切碎。4. 鍋內倒入油少許,加入蒜末炒香,加入煎好的豆腐及香椿,加鹽適量,翻炒一會兒,出鍋! TAG標籤:家庭 好吃 電餅檔版的鍋塌豆腐 香椿 豆腐 #