準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
一點點 日本豆腐 :
適量 輔料
胡蘿蔔 :
適量 香菇 :
7個 具體步驟
1. 香菇泡發切碎。胡蘿蔔切丁。日本豆腐切塊。入油鍋炸。炸至表皮金黃。
2. 五花肉一小塊
3. 剁碎。醃製。加一點料酒。醬油。糖。
4. 日本豆腐炸好後裝盤。將五花肉末入鍋高温翻炒。加入香菇末。繼續翻炒。加入點水。燒開後。加入胡蘿蔔丁。胡蘿蔔主要是裝點顏色滴。再翻炒後加入點番茄醬。甜醬油。木有甜醬油可以加點糖。勾點澱粉水。翻炒幾下。加入點味精鹽巴。完工
烹飪技巧
不喜歡吃五花肉得可以變成牛肉噢