家常油酥面糰如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

細砂糖 ：150公克
豬油 ：1
瑪琪琳 ：5
泡打粉 ：5公克
小蘇打 ：5公克
低筋麪粉 ：300公克
雞蛋 ：2個
奶水 ：30㏄

輔料

具體步驟

1. 將麪粉中間撥開築成粉牆，將細砂糖、小蘇打、泡打粉、豬油、瑪琪琳加入麪粉中間。

2. 將雞蛋分次加入中間，並與豬油、瑪琪琳拌勻。

3. 再將麪粉從兩側撥入，輕輕壓按壓至均勻成糰即可（可加入少許奶水調節面糰軟硬度）。