滷香牛腱子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.91W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料新鮮牛腱子 :500 八角 :3顆 輔料 茴香 :4顆葱 :兩根 姜 :4片蒜 :三瓣鹽 :一勺糖 :兩勺老抽 :一勺耗油 :一勺料酒 :適量 具體步驟1. 鍋裏入一小勺油,將葱、姜、蒜、八角、茴香,下鍋煸出香味2. 放入調料鹽,糖,老抽,耗油、料酒,攪拌均勻,放入一碗半水。3. 等待水開的時間,洗淨牛腱子,切成拳頭大塊。4. 水開後,下牛腱子到鍋裏煮開轉小火30分鐘。放置一小時以上拿出切片就可以使用啦 TAG標籤:祕製滷香牛肉 牛腱 好吃 滷香 #