奶油葱花小餐包如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

青葱 ：100
豬油 ：50
麪包粉 ：17

輔料

全蛋 ：1個
黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1. 青葱切細段，再將所有的材料拌勻調味備用

2. 將完成基礎發酵的麪糰分割，滾圓靜置鬆馳10分鐘後再次滾圓，再進行20分鐘的鬆馳發酵

3. 在每個小面團表面劃開一刀，並填入適量的葱油餡，再進行20分鐘的最後發酵。

4. 在最後發酵完成後，放烤箱，以180度，烤10-12分鐘即可