奶油葱花捲如何做好吃又美味
大家早餐都是吃些啥呢，粥，包子，麪條...時間充足的節假日，不妨可以做些新嘗試，給大家推薦的是奶油葱花捲，葱花是個神奇的東西，任何東西加了它，都會變得格外的好吃。加上牛奶黃油，這款葱花捲是鹹鹹甜甜，小朋友們一定會很喜歡的。做法很簡單哦，快學起來吧。
主料
高筋麪粉 ：280輔料
酵母 ：3雞蛋 ：40
淡奶油 ：40
糖 ：45
葱花 ：適量
黃油 ：20
牛奶 ：100
具體步驟
1.所有的食材除黃油外，全部放入麪包桶
2.兩個揉麪程序後加入黃油，設置發麪檔。
3.發麪結束，取出麪糰。
4.排氣後，把麪糰擀開成薄片。刷上油，撒上葱花和鹽。
5.捲起來，切成片，
6.再捲成花捲。放在烤盤上
7.放入蒸汽烤箱，設置發酵檔進行二發。
8.二發好的麪糰放入烤箱，設置熱飯程序，130度，蒸15分鐘。
9.用蒸汽烤箱蒸的花捲就做好了。
1、放了奶油和黃油的麪糰做出來的花捲，口感很細滑哦。2、蒸汽烤箱用來做蒸的菜式時記得一定不要忘記加水哦。
