木耳芥藍如何做好吃又美味
木耳芥藍，木耳跟芥藍炒一起真的炒雞好吃，very nice 好嗎，特別適合夏季，也就是當下季節，脆脆爽爽的，現在這個季節吃芥藍不錯，奶奶家自己種的芥藍長的很新鮮又大顆，自己吃不完就給了我一些，我拿了點木耳一起炒，木耳可以清理血管，吃點不錯，芥藍清熱解毒，明目的功效，現在夏季容易上火，上火了可以吃點這個呢。
主料
芥藍頭 ：100幹木耳 ：100
輔料
油 ：2粟米粉 ：2
清水 ：2
砂糖 ：2
調味雞汁 ：2
具體步驟
食材：芥藍頭和泡發好的木耳
芥藍頭擇洗乾淨，去皮，切片
準備芡汁（調味雞汁、粟米粉、砂糖和清水拌勻）
熱油鍋
放入焯燙一下的木耳，煸炒一會
放入芥藍頭
煸炒均勻，倒入芡汁，煸炒收汁
熄火盛出
