美味的牛肉醬炒酸菜如何做好吃又美味
美味的牛肉醬炒酸菜是一道特別好吃的菜，真的你錯過了一定會後悔莫及的啦，所以趕快嚐嚐這道非常好吃的菜餚吧，就算你是自己做的話也是可以做出來的，食材也是比較的簡單的，做法也是不繁瑣的啦，所以你可以做一道美佳餚啦，快一起來吧。
主料
牛肉 ：250酸菜 ：半盤
大葱 ：1根
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
準備牛肉；
牛肉切丁，放入澱粉，生薑粉，花椒粉，鹽，醬油，拌勻醃製20分鐘；
熱鍋熱油，放入牛肉粒翻炒；
牛肉炒變色，放入豆瓣醬，甜麪醬，香辣醬，翻炒2分鐘，做好的牛肉醬盛出；
準備酸菜，取半碗牛肉醬；
酸菜切塊；
大葱切末；
熱鍋熱油，下入葱末炒香；
放入酸菜翻炒下，再放入1勺剁椒；
放入半碗牛肉醬，翻炒下；
撒上適量鹽，雞精，炒均勻；
