![美味的酸菜粉絲炒肉怎麼做好吃又簡單]( "美味的酸菜粉絲炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘美味的酸菜粉絲炒肉，其實呢，這真的是一款很美味的菜式啊，主要是我家的媽媽呢，她個人很喜歡吃這一道菜式呢，所以啊，我當然要經常做給我的媽媽吃啦，對吧，所以呢，今天也嘗試着來教會大家如果做這一道美味的菜式呢，酸菜真的很棒很美味的哦。
主料
肉 ：
1 輔料
鹽 ：
1 具體步驟
取一小把粉絲用水泡軟
辣椒切成椒圈，葱切末
辣椒切成椒圈，葱切末
加入適量開水(有高湯更好)，放適量鹽，小火慢燉(酸菜比較禁煮，越煮越入味，所以這步時間可以長一些，但水不要加太多，不然就變成燉酸菜了)
酸菜入味後，加入粉絲，待粉絲熟後大火收湯(湯稍多也不要緊，離火後粉絲會迅速吸去多餘的湯)
