珍饈美味的燉羊肉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘

主料

羊肉 ：200

輔料

胡蘿蔔 ：2根

具體步驟

1.將羊肉放到鍋里加少許水

2.直到水上面飄出一些浮沫，去掉血水。

3.放在冷水中，清洗待用。

4.將鍋燒開，倒入油放少許冰糖。

5.將羊肉倒入鍋中翻炒，直到羊肉上色。

6.加水沒過羊肉，

7.煮開後將羊肉移到高壓鍋類，放在煤氣灶上煲15分鐘，煲好後，根據個人口味添加調料。