準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆角 :
半斤 羊肉 :
半斤 麪條 :
適量 輔料
葱 :
1根蒜 :
5粒 西紅柿 :
1個十三香 :
適量生抽 :
適量生薑 :
3片鹽 :
適量 蒜苗 :
1根 具體步驟
1.羊肉切小塊,葱蒜苗切絲,蒜切片,姜切末,豆角切小塊,西紅柿切碎
2.鍋裏放油,油熱後放羊肉爆炒
3.水份炒幹後,放姜,蒜,蒜苗,葱翻炒,放鹽,十三香
4.炒幾下後放一勺辣椒麪
5.加西紅柿炒幾下焊湯,西紅柿炒爛放豆角炒
6.放一勺生抽,加湯,待豆角煮熟後,關火備用
7.水開後煮麪,
8.將煮好的麪條撈到碗裏,盛上臊子湯