美味生煎雞翅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

也許美食的魅力永遠都是不可捉摸的，從手到口，從口到心都是一種完美體驗。每次點起爐火，然後再端起碗筷，就此創造了舌尖上的非凡史詩。風味獨特又美妙無比的美食小吃生煎雞翅讓人們心動不已，感覺不錯的話就可以自己動手嘗試一下製作。

主料

雞翅 ：500

輔料

花椒 ：10
水 ：適量
生薑 ：20
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.雞翅洗淨泡淨血水並控幹。

2.薑切片，花椒。

3.將鍋加熱至6成熱，碼放雞翅在上面。

4.一面煎好後翻過來煎另一面。

5.將姜和花椒粒碼放在建好的雞翅上。

6.加生抽、鹽翻炒入味

7.加少量的水燒開。

8.蓋上鍋蓋，中火燉雞翅10分鐘。

9.收幹湯汁即可。

烹飪技巧

1、小火耐心將雞翅兩面煎成金黃。2、加少量水燉煮雞翅，保證雞翅熟。