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美味的生煎雞翅如何做好吃又美味

美味的生煎雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味的生煎雞翅,顧名思義是一道製作非常簡單,原材料需求非常小的美食,非常適合不知道做什麼當下飯菜的麻麻們的首選。這道菜耗時少,步驟簡單,也是新手入門必學必選的一道家常菜。用簡單的手法做出美味的菜餚,怎麼樣?有沒有很有吸引力呢?

主料

雞翅 :適量

輔料

老抽 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
胡椒 :適量
孜然粉 :適量
葱 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1. 雞翅洗淨,兩面各劃2-3刀便於入味兒。

2. 將雞翅與材料置於不鏽鋼盆中拌勻,放入冰箱冷藏室醃製48小時,期間可數次翻動。

3. 取平底鍋,中火燒置鍋底微微冒煙,倒入一湯匙橄欖油,轉動平底鍋使橄欖油在鍋底平鋪。

4. 調至小夥,將雞翅正面朝下,均勻放置在平底鍋內。

5. 3-5分鐘後,調至微火,將雞翅翻面。醃製用的葱段,蒜瓣扔到鍋裏,繼續煎5分鐘即可出鍋。