#回憶#炒饅頭如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：2枚
饅頭 ：5個
胡蘿蔔 ：1根

輔料

洋白菜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊

2.雞蛋攪碎

3.胡蘿蔔切粗些的條

4.饅頭切條

5.洋白菜切絲

6.鍋裏放油，炒雞蛋

7.炒好後盛盤

8.鍋裏放油，花椒熗鍋

9.葱蒜熗香

10.倒入西紅柿翻炒

11.再放入胡蘿蔔，胡蘿蔔也用油炒

12.翻炒多一會，炒的那油有點發黃

13.然後加入食鹽

14.倒入雞蛋和少量水

15.翻炒

16.加入洋白菜

17.倒入適量醬油翻炒均勻

18.倒入饅頭條

19.翻炒均勻

20.盛盤

烹飪技巧

水不要加太多，水和西紅柿湯汁融合然後能讓饅頭吸上顏色就漂亮了。