回憶小時候的美味如何做好吃又美味，炸饅頭片

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

饅頭 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量
黃瓜 ：適量
火腿 ：適量

具體步驟

1. 準備好兩個饅頭，兩個雞蛋。（多加一個雞蛋也可以，饅頭需要是放涼之後的！）

2. 將饅頭切片。我用了兩種切片方式。

3. 將雞蛋攪拌好，向其中放少許鹽，為了讓炸出的饅頭片有些許鹹味。

4. 將饅頭片的兩面都沾上雞蛋。

5. 鍋中放入植物油，加熱。

6. 油熱後，放入沾了雞蛋的饅頭片，將上下兩面炸至金黃。要時時翻動着饅頭片，以防某一面炸糊了。

7. 就這樣將每個饅頭片炸好。

8. 然後就可以隨意搭配饅頭片三明治啦！加西紅柿或加番茄醬也會別有一番滋味哦。

烹飪技巧

1.饅頭要放涼之後的，這樣容易切片。2.雞蛋裏面鹽不要放多，一點點就可以了。3.饅頭片上沾的雞蛋多點，炸出的顏色就越好看。