家常菜糖醋雞柳如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 ：500

輔料

生粉 ：100
雞蛋 ：4個

具體步驟

1.將雞肉切成條，不要太長，6釐米左右。

2.雞蛋打入盆中，加少許鹽和100克油攪拌，再加入生粉繼續攪拌，拌至有筋斗注：不要拌的太乾，要稀一點。加入雞柳拌勻

3.開油鍋至3成油温，放入雞柳炸至金黃色撈出。最後炒鍋放少許油，加入沙司，少許鹽，醋根據個人口味發，到入炸好的雞柳拌勻出鍋，撒上白芝麻。