牛肉捲餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：200
胡蘿蔔 ：1個

輔料

鹽 ：適量
麪粉 ：適量
黃瓜 ：1根
酵母粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.各種菜準備好，牛肉條煎熟，胡蘿蔔燙熟備用

2.麪粉加入適量水，放入少量鹽，全部放入麪包桶，選擇和麪鍵把面和好，和好 的麪條放在撒了麪粉的面板上

3.揉成長條

4.切成劑子

5.用手稍微按平，中間刷油，兩個疊起來

6.用擀麪杖擀成薄片

7.電餅鐺刷油加熱，把餅放進去煎至熟透

8.出鍋，趁熱撕開

9.刷上一層甜麪醬

10.放入燙熟的胡蘿蔔絲和煎熟的牛肉條、黃瓜絲

11.捲起來即可

12.用手拿着吃，很香哦！

烹飪技巧

1、牛肉條事先煎熟、胡蘿蔔絲用開水燙熟。2、煎餅做好了之後要趁熱卷，變脆了就捲不起來了。