營養豐富的螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆粉 :
100瘦豬肉 :
150 輔料
醬油 :
適量料酒 :
適量水 :
適量雞精 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量 大蒜 :
適量 白砂糖 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.先把豬肉洗乾淨,然後切成丁備用
2.先把土豆粉浸泡1小時,然後控水剪成段備用
3.準備一些蒜泥
4.鍋裏放油,把蒜泥和肉丁放入鍋中
5.翻炒至肉變色之後放土豆粉
6.把土豆粉倒入鍋中翻炒一下
7.然後放醬油,白砂糖,料酒,醋,鹽和水
8.然後蓋上蓋子慢慢燉
9.待湯汁收幹後關火,放適量雞精調味
10.這樣一盤香噴噴的螞蟻上樹就做好咯
烹飪技巧
做這道菜一定要放蒜泥,這樣做出來的螞蟻上樹比較香