美味營養的螞蟻上樹如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉絲 ：80
裏脊肉 ：70
熟黑芝麻 ：10

輔料

鹽 ：
醬油 ：
油 ：
郫縣豆瓣醬 ：
蒜苗 ：

具體步驟

1.豬肉切末，備用。

2.粉絲，提前用水泡軟。

3.油熱，下入肉末，炒至變色。

4.放入少許郫縣豆瓣醬。

5.加入適量的鹽。

6.倒入清水。

7.少許醬油調色。

8.放入粉絲，小火5至8分鐘。

9.出鍋前撒上熟芝麻，青蒜苗。

烹飪技巧

粉絲提前用清水泡軟。要小火燉粉絲，否則會糊鍋。