健康的茴香雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茴香菜 ：100
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.茴香菜擇去老葉和根鬚後放水裏清洗乾淨。

2.把洗好的茴香菜切成細末。

3.雞蛋磕入碗中打勻。

4.放入切好的茴香攪勻。

5.放入適量的鹽攪勻。

6.炒鍋倒油燒熱，倒入茴香蛋液煎熟。

7.一面煎熟後翻過來煎另一面，兩面都煎熟後用鏟子把茴香雞蛋打成小塊，然後盛入盤中即可食用。

烹飪技巧

很簡單，沒有什麼小技巧。