![家常菜胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜胡蘿蔔木耳炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡蘿蔔 ：
3個 羊肉 ：
200 木耳 ：
100 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量 醬油 ：
適量 大蒜 ：
4瓣乾紅辣椒 ：
2個油 ：
適量 大葱 ：
1根花椒粉 ：
適量生薑粉 ：
適量 具體步驟
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1.準備食材;
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2.水發木耳，去蒂撕小塊；
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3.羊肉切片；
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4.胡蘿蔔切成菱形片；
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5.乾紅辣椒泡軟切片；
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6.大葱切段，大蒜切片；
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7.熱鍋起油，羊肉炒至變色；
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8.放入調料，大葱，大蒜炒香；
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9.放入胡蘿蔔片炒熟；
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10.放入木耳，加鹽、雞精、生抽調味，炒勻即可。
烹飪技巧
1、用清水泡發木耳後去蒂；2、胡蘿蔔切薄一點的菱形片。
