健康的金針菇拌黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

金針菇 ：1包
黃瓜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
辣椒油 ：適量
香菜 ：適量
麻油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.金針菇去根洗淨

2.黃瓜洗淨

3.水開後放入金針菇即可關火

4.黃瓜切絲

5.香菜切末

6.將焯好的金針菇攥幹水和切好的黃瓜裝入盤中

7.撒上香菜末和蒜末

8.加適量鹽

9.加適量麻油

10.加一勺白糖

11.最後加適量辣椒油拌勻即可

烹飪技巧

金針菇一定要焯熟