美味精火腿圓白菜芋艿子湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
圓白菜 :100
精火腿 :50
味精 :適量
精火腿圓白菜芋艿子湯是一道非常簡樸清淡的菜湯,十分家常,老少咸宜,味道鮮美,沒有胃口的時候還可以拌着飯吃。芋艿子比平時的芋頭更加粉甜,營養豐富,還能當作主食,很有飽腹感。火腿鹹香味鮮,帶出湯底的鮮味,圓白菜充分吸收後,特別軟甜。
主料
芋艿子 :405圓白菜 :100
精火腿 :50
輔料
鹽 :適量味精 :適量
具體步驟
1.食材:芋艿子、精火腿、圓白菜(已清洗)
2.將芋艿子去皮洗淨,撈出待用。
3.將精火腿放在案板上切開,待用。
4.隨後,將洗淨的芋艿子下入高壓鍋中。
5.接着,合入切好的精火腿和已清洗好的圓白菜。
6.加入一些清水。
7.然後,蓋上蓋燒煮1——2分鐘後關火。
8.燜至沒氣後開蓋。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調味攪勻,即成。
家常菜,隨意做。