自制蒿菜豆腐羹如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我認為，人類的味覺真的很神奇的工具。它像是繩索，將人牢牢拴住。不管出門走了多遠，還是會回家吃飯。家的味道是我們永遠會記在心頭的味道。小時候媽媽會給我做蒿菜豆腐羹，味道鮮美，是小時候不能忘記的味道，現在，媽媽老了，我走進了廚房為她做蒿菜豆腐羹。

主料

豆腐 ：200
蒿菜 ：50

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1.食材：豆腐、蒿菜（已洗淨切碎）、水澱粉

2.將豆腐撕開包裝、用刀劃開。

3.燒鍋倒油燒熱，下入豆腐翻動一下。

4.隨後，加入一些清水煮開。

5.接着，合入切好的蒿菜翻動一下。

6.然後，加適量的鹽。

7.加適量的味精。

8.調味翻勻。

9.最後，加入水澱粉。

10.勾芡翻勻，即成。