是夢寐以求的美味圖解，廋肉豬腰粥

經常早上給兒子煲粥，他那天給我説，白粥喝膩了，他又不喜歡吃甜粥，八寶粥之類的肯定是首先排除了，那天到超市裏面買豬腰，聽見一旁的大媽們聊天，説豬腰燉粥超級鮮香，而且營養價值是普通粥類的好幾十倍，我一回家就行動起來了。

主料

豬腰 ：一個
瘦肉 ：八十克
大米 ：八十克
小米 ：四十克

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
薑絲 ：適量
葱花 ：適量
生粉 ：適量
白糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

豬腰子買來，去掉筋膜

第二步

切丁，加入生粉，抓勻

第三步

瘦肉剁成肉末

第四步

把處理乾淨的豬腰和瘦肉混在一起，加入薑絲、油、鹽、生粉、白糖

第五步

大米和小米洗淨，用鹽浸漬

第六步

鍋中倒入水，水開之後加入大米小米

第七步

小火慢熬半小時，倒入豬腰和瘦肉

第八步

大火煮開，撒上葱花

第九步

裝碗