只要有烤箱就能完美還原圖解,簡易版的新疆羊肉串
新疆羊肉串是從我小時的記憶還是出現的,每次回家的路上都會飄起新疆羊肉串的香味!有濃濃的炭火香加上肉香。哪個味道簡直太美味了,就算不想吃的我也會停下我的腳步。在羊肉攤的前面看看如何買幾串解解饞,現在家裏有烤箱了,做羊肉串也比較方便,所以教大家一個簡易版的烤羊肉串。
主料
羊肉 :適量輔料
烤肉醬 :適量香葱 :適量
生薑 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好以上食材
第二步
把羊肉切成小塊
第三步
如何再碗中倒入烤肉醬醃製一下
第四步
再倒入烤肉料醃製
第五步
加入蒜和香葱一起攪拌均勻醃製2個小時
第六步
把羊肉肥瘦相間的串好
第七步
如何放在烤箱格上鋪上錫紙
第八步
放入烤箱中,預熱烤箱,然後200度,中上層火開始烤25分鐘
第九步
十五分鐘以後拿出來涮上油,正反面都要刷如何再放入烤箱裏面烤10分鐘
第十步
就可以拿出來烤羊肉串撒上白芝麻啦
第十一步
烤好的羊肉串出鍋就可以吃啦
烹飪技巧:
羊肉提前醃製,會比較入味