準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![紡錘芝士麪包怎麼做好吃又簡單]( "紡錘芝士麪包怎麼做好吃又簡單")
高粉 ：
400車打芝士 ：
100鹽 ：
3白糖 ：
20酵母粉 ：
5 黃油 ：
20 牛奶 ：
280 輔料
具體步驟
1. 高粉400克、車打芝士100克、鹽3克、白糖20克、酵母粉5克，黃油20克，牛奶280克。所有材料混合均勻，揉成光滑可拉出薄膜的麪糰。基本發酵到2倍大；
2. 分割成兩塊，按扁排氣滾圓放置15分鐘，再次排氣，整形成紡錘形，進行第2次發酵；
3. 當面團發酵到2倍大時，篩粉劃一刀，預熱烤箱190度，上下火烘焙25~30分鐘；
4. 出爐放涼，讓芝士的香味兒發揮到最佳狀態再吃；
