準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘排骨燉豆角乾製作還是比較簡單的,排骨經過烹煮後,肉質細膩,吃起來入口即化,且沒有過多的肥肉,吃起來一點都不膩,汁水浸入排骨後,使得肉吃起來更加地香。豆角清爽開胃,富含維生素和礦物質,搭配排骨葷素搭配,營養均衡,使得這道菜不但好吃,而且營養健康。
主料
排骨 :
500 豆角 :
200 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
先切葱薑蒜,少許。鍋裏入油,爆炒葱薑蒜,出味
先切葱薑蒜,少許。鍋裏入油,爆炒葱薑蒜,出味
再來一勺料酒,一勺老抽,加花椒粉、胡椒粉少許。大火燒開,小火燉10分鐘,放入一些葱絲再燉。燉至豆角全部吸收排骨的肉香之後,出鍋