色澤鮮亮的排骨燉豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

老抽 ：適量
豆角 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.排骨先用開水焯燙下

2.熱鍋入油，倒入焯水過的排骨煸香

3.加入老抽加入少許的糖繼續煸香

4.加入足量的水大火燒開，小火慢煮

5.待排骨都熟後

6.倒入了泡發好的幹豆角繼續燒

7.可以適當加點水，加入鹽調味

8.入盤上桌

烹飪技巧

排骨要燒熟之後再倒入幹豆角，因為幹豆角本來就是熟了過的。